On parle couramment de mort-aux-rats mais la chimie a évolué et désormais on dispose de produit qui ont été élaborés en fonction du comportement des rongeurs à éliminer. Les rats ont recours à un goûteur qui teste chaque appât pour le compte de la colonie; si le goûteur est foudroyé sur place, ses congénères ne mangent pas le produit. Contre les rats, on utilise donc des anticoagulants qui entraînent une mort sans agonie (par hémorragies), à partir du troisième jour. La mort apparemment naturelle n’éveille pas la méfiance de la colonie qui consomme le produit jusqu’à élimination totale. Les souris peuvent être détruites par des anticoagulants comme les rats ou par des produits foudroyants (poisons). Pour tous les rongeurs, le produit actif est déposé sur un appât qui attire l’animal par gourmandise ; un additif appétant peut y être ajouté.