Farine blanche moulue avec des céréales régionale idéale pour pains et pâtisseries.

Farine grise 100% froment : c’est une farine qui donne un pain gris foncé. C’est une mouture traditionnelle comme on la pratiquait dans le passé

Farine multi-céréales : c’est un mélange principalement composé des six céréales traditionnelles (froment, maïs, avoine, seigle, épeautre et orge). Cette farine comporte des petits morceaux de grains. Cette farine donne un pain gris foncé.

Le seigle donne un pain très dense, très foncé avec un petit goût amer. Ce pain convient particulièrement pour accompagner le fromage, certaines charcuteries et certains poissons.

La farine Crunchy est composée de farine de froment, de farine intégrale de froment, de farine intégrale de seigle, de graines de lin, de flocons d’avoine, de graines de tournesol, de maïs, de graines de millet, de graines de potiron.

• Riches en graines
• Croustillant surprenant de par son maïs soufflé

La farine aux noix est composée de farine blanche, de cerneaux de noix, de froment aplati, de farine intégrale de seigle et de flocons d’avoine.

Farine blanche 100% épeautre riche en fibres minéraux et vitamines.