Toujours soucieux de fournir la meilleure qualité possible à notre clientèle, et d’utiliser de préférence des produits locaux, nous avons développé des partenariats avec de petits moulins pour fournir de la farine panifiable de qualité supérieure.

 
 
 
 
 

ImageNomRécapitulatifPrixAcheterhf:categories
FARINE MH BLANCHE 5K
FARINE MH BLANCHE 5K

Farine blanche moulue avec des céréales régionale idéale pour pains et pâtisseries.

7.90 
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FARINE MH GRISE 5KG
FARINE MH GRISE 5KG

Farine grise 100% froment : c’est une farine qui donne un pain gris foncé. C’est une mouture traditionnelle comme on la pratiquait dans le passé

8.30 
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FARINE MH MULTI CEREALES 5 KG
FARINE MH MULTI CEREALES 5 KG

Farine multi-céréales : c’est un mélange principalement composé des six céréales traditionnelles (froment, maïs, avoine, seigle, épeautre et orge). Cette farine comporte des petits morceaux de grains. Cette farine donne un pain gris foncé.

9.00 
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FARINE MH SEIGLE 5KG
FARINE MH SEIGLE 5KG

Le seigle donne un pain très dense, très foncé avec un petit goût amer. Ce pain convient particulièrement pour accompagner le fromage, certaines charcuteries et certains poissons.

7.50 
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FARINE EDH BLANCHE FROMENT 2K
FARINE EDH BLANCHE FROMENT 2K

La farine de froment blanche est une farine « multi-usages » très utilisée en boulangerie et en pâtisserie.  Elle offre aux préparations une texture aérée et moelleuse de par sa finesse et sa fluidité.

Facile à travailler, elle offre une texture sans grumeaux.  Tous types de recettes peuvent être réalisées avec cette dernière.

Farine blanche issue de 100% de froment cultivé et moulu en Hesbaye.

 

3.80 
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FARINE EDH COMPLETE DE FROMENT 2
FARINE EDH COMPLETE DE FROMENT 2

Farine Grise issue de 100% de froment cultivé et moulu en Hesbaye.

Elle est intéressante car plus riche en fibres qu’une farine blanche.

3.80 
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FARINE MH CRUNCHY 5KG
FARINE MH CRUNCHY 5KG

La farine Crunchy est composée de farine de froment, de farine intégrale de froment, de farine intégrale de seigle, de graines de lin, de flocons d’avoine, de graines de tournesol, de maïs, de graines de millet, de graines de potiron.

  • Riches en graines
  • Croustillant surprenant de par son maïs soufflé
11.95 
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FARINE MH NOIX 5KG
FARINE MH NOIX 5KG

La farine aux noix est composée de farine blanche, de cerneaux de noix, de froment aplati, de farine intégrale de seigle et de flocons d’avoine.

14.25 
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FARINE EDH COMPLETE EPEAUTRE 2 K
FARINE EDH COMPLETE EPEAUTRE 2 K

La farine d’épeautre complète est une farine spécifique utilisée en boulangerie pour ses qualités organoleptiques.  Elle apporte un goût de noix, amandes et noisettes grillées à vos préparations.  Facile à travailler, elle offre une texture sans grumeaux. Il est possible de l’utiliser en complément à d’autres farines.

4.80 
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FARINE EDH FLEUR DE SEIGLE 2 K
FARINE EDH FLEUR DE SEIGLE 2 K

La farine fleur de seigle est une farine spécifique utilisée en boulangerie pour ses qualités organoleptiques.  En effet, son goût est plus sucré et prononcé que la farine de froment.  Facile à travailler, elle offre une texture sans grumeaux.  Il est également possible de l’utiliser en complément à d’autres farines.

4.80 
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FARINE MH EPEAUTRE BLANC 5 K
FARINE MH EPEAUTRE BLANC 5 K

Farine blanche 100% épeautre riche en fibres minéraux et vitamines.

15.00 
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