Description
La farine Bocage des Moulins du Val-Dieu sert à fabriquer du pain blanc couleur crème avec un léger goût de noisette.
Composition
- Farine de froment
- Farine intégrale d’épeautre
- Germes de blé
Caractéristiques du pain
- Couleur : Mie de couleur crème.
- Goût : Saveur délicate et prononcée de noisette.
- Utilisation : Destinée principalement aux boulangers et à la panification artisanale.
